КІОТО- це справжня команда професіоналів, які багато років пропрацювали в кращих японських ресторанах Києва. У нашій роботі зібрано передовий досвід, глибоке знання японської кухні, всіх нюансів приготування страв, - все найкраще. цьому нас обирають найвибагливіші клієнти.
Якісно готуємо!
Професійне обладнання. У японській кухні не буває дрібниць - найкращим має бути все, і рисоварки, і дошки для нарізки риби, і ножі, і багато іншого. Ми використовуємо найвищу якість, професійне обладнання.
Сертифіковане харчове виробництво спроектовано з урахуванням специфіки японської кухні та самих вимог щодо чистоти та культури виробництва. Виробництво побудоване у повній відповідності до затвердженого наглядовими органами проекту, регулярно проходить усі необхідні процедури санобробки та контролю.
Весь асортимент наших страв складається з оригінальних страв японської кухні і страв, складених за рецептами шеф-кухаря. : «Так, дуже смачно!» Тільки найсвіжіші та сертифіковані, екологічно чисті продукти! Вся продукція сертифікована, проходить ретельний контроль кухарів та постійний нагляд з боку шеф-кухаря. Найдбайливіше і правильне зберігання, швидкий оборот продукції дозволяє нам донести до наших гостей продукти у їхній первозданній свіжості та смаку. Ніяких заготовок – готуємо тільки з моменту замовлення. Японська кухня, і справжні цінителі це знають, - це продукція найвищої свіжості, і всі суші або роли «з холодильника» – це табу для нас. Замовляючи у нас Ви можете бути впевнені, що отримаєте справжні суші та роли!
Суші та роли – дуже ніжні страви, що вимагають для збереження смаку та якості ретельного витримування температурного режиму. Тому всі гарячі страви Ви отримуєте гарячими, а всі суші та роли – тієї оптимальної температури, яка їм потрібна, зі збереженням первозданної свіжості та корисних якостей продуктів. Логістика продумана - доставляємо точно в термін. Ось чому всі наші клієнти кажуть: «Так, точно вчасно!».